大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于楼顶菜园下锅方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍楼顶菜园下锅方法的解答，让我们一起看看吧。
怎样煎马蜂菜？
煎马蜂菜做法如下
1菜地里刚挖好的马蜂菜，把根和老梗去掉，洗净晾干，晾菜的时候可以去和面了，切碎
2葱花切碎，放葱花，十三香，放花生油，香油用手拌的比较均匀，最后放盐，拌匀尝尝味道，此时需要蒸锅烧水
3把之前和好的面拿出来分成小剂子，用擀面杖把面团擀大，把馅料放在里面，包包子的手法，压平就可以
4包好放入蒸屉，热水下锅水开蒸15分钟，完成
皱叶甘蓝的正确吃法？
1，皱巴巴的皱叶甘蓝属于甘蓝菜的其中一种，其实口感味道和包心菜很相似
2，皱叶甘蓝切块，腊味切片，蒜切末
3，热锅下橄榄油，下蒜头洋葱（洋葱可不下）炒香
4，转中火下腊味，炒2分钟
5，把菜下锅，撒点盐，翻炒至出水
6，大约炒了5分钟左右，下蚝油，酱油与代糖，炒匀
7，盖上锅盖，闷5分钟收汁即可个人更喜欢这种菜，这种菜像是包心菜与大白菜的混血。
青蛙菜怎么炒好吃？
1.青蛙宰杀剁成块，用清水洗去血污沥干。
2.新鲜黄椒切成小丁。
3.蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。 4.锅中热少量油，八成热时倒入青蛙块炒出水分，盛出。
5.洗锅重新热油，将青蛙块、姜丁、蒜丁、盐一同入锅爆炒至青蛙肉紧。
6.加味精、老抽、蚝油、黄剁椒爆炒至入味，烹料酒。
7.放入黄椒丁继续爆炒至黄椒熟时，淋入少量油。
8.撒胡椒粉、葱段翻炒均匀出锅装盘。 1、 先把青蛙块的水分煸出可使菜肴显得干爽。2、 蒜用切拍一下更利于炒出蒜香。 3、 全程大火爆炒。
1.青蛙洗净剁小块，加入调味料B的酱油一大匙拌匀上色。
2.热锅，加入约500㏄油烧热至约160℃，将作法1腌渍好的青蛙分两次下锅炸约2分钟至表面焦黄后捞起沥乾油备用。
4.热锅，加入少许油以小火先爆香作法3的辣椒片、姜、蒜，青椒块拌炒。
5.於作法4锅内加入作法2的青蛙块、花椒粉，转大火快炒30秒边炒边将兑汁淋入炒匀，起锅前再滴上香油即可。
主料：田鸡
调料：姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油
做法：
1.田鸡切成小块后用少许酱油和水淀粉浆一下。
2.芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段。
3.葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎。
4.坐锅，放少量油，待油烧热后放入豆瓣辣酱，炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下，放入少量水，开锅放入少许盐、味精，然后放入青菜，断生后捞出装入碗内，将浆好的田鸡滑入锅内，待变色熟透后连汤一起装入碗内。
5.将锅洗净烧热，将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的田鸡上。
6.坐锅，倒入少量油，烧热后淋在肉片上即可。
材料：青蛙 200g 、 盐 2g 、 辣椒 2两 、 嫩姜 2个 、 料酒 少量 、 五香粉 少量
做法：1.准备好所有食材，先将姜切片，辣椒切丝，姜蒜切碎
2.青蛙洗净，放入料酒和五香粉，码味道
3.起锅，倒入适量的油，菜油烧直9成热，下青蛙炒直白色，再放姜蒜炒香后，放辣椒和嫩姜，炒一分钟，放少量水，大火烧至收汁，放盐和味精调味即可。
到此，以上就是小编对于楼顶菜园下锅方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于楼顶菜园下锅方法的3点解答对大家有用。
