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  1. 曾经在农村生活的你,都有哪些难忘的”农活“回忆?

曾经在农村生活的你,都有哪些难忘的”农活“回忆?

莳田。(插秧)

南方客家人插秧就叫莳田.

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水稻有早中晚三季.我们这里一般是早晚稻两季.记忆里的农活就是莳田最苦最累.为什么累.只有下田操作才能体会.

在水中.低头弯腰.再加驼背,

四肢落地.汗流浃背.太阳专晒***不晒脸.却还要住后退.(这是晴天)。

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下雨天也得干(赶季节).

身穿蓑衣戴斗笠.风吹雨打汗泣泣.

一想赶紧莳到头.上坎才能歇一歇.

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还有就是我们那个时候年轻.在生产队属于基干民兵.经常搞一些劳动竞赛.插秧最适合竞赛.

莳田比赛:一般选择面积较大的田.大家排好位子.手里拿看秧苗.哨令一响.听不到说话的声音.只有那莳田的点水声.你得赶紧赶紧.要是落后就要被关鸭子(就是把你留在里面).从始至终都不能起腰.实际也直不起腰。

谢谢邀请!

我最难忘的“农活”记忆,就是当年在农业学大寨的运动中,最响亮的口号是“要把农闲变农忙,”“大战三九,吃罢饺子就下手”!

把农闲变农忙的意思,就是本来秋收秋种结束后,农村就进入了农闲期。可为了彰显农业学大寨战天斗地的大无畏精神!全村人汇集在一起,进行土地平整或深翻土地大汇战。中午饭在工地上吃,馍馍是自己带,由生产小队为单位,专人大锅炖菜。一人一碗。菜是萝卜白菜冬瓜茄子等,大家都吃得特别香!

劳动间隙,有时候民兵排长领着读报学习,更多的时候是大家自由活动。打***,走四棋,甚至还玩剪子,包袱,锤。当然了?肯定也少不了五喷六拉“骂大会”,骂大会是指异姓(比如姬姓和王姓,刘姓)之间颇有些粗俗的笑话。那场景,好热闹,好开心!

“大战三九,吃罢饺子就下手”的意思是说,不仅三九隆冬里不歇,就是大年初一也不休息!可见当年的农村,农业学大寨的热情是多么的高涨!

仔细想想,还真的有呢。

刚刚进入八十年代。北疆农村还是大集体时期。我中考(中专考试)结束后,在家里等待录取通知书。

生产队的大喇叭就喊着我的名字,要去劳动。虽说只有十六岁,但己经初中毕业,就是生产队的劳动力了。

不能守在家里吃闲饭的,那也只好听从生产队长的按排,去下地干活了。当时生产队大部分土地种的都是甜菜。甜菜是用来榨糖的,全国人民都很难吃到糖果。当时食用糖属于凭票供应商品,很难买到。

甜菜适宜微碱性的土埌种植,夏秋季节,甜菜生长迅速,为获得较高的块根产量,就需要不断剔除根部的叶片。甜菜叶子还可以回家去切碎喂猪。一举两得,因为谁剔的叶子归谁,社员们貌似干劲十足,但究竟是为公还是为私,时间长了,我看的非常明白。

甜菜成熟收获后,要把块根的头部削切干净,统一装车,全部就近运往了石河子市的国营糖厂,变为压制成型的“八一”牌四方方块糖,或者水果糖。

在给甜菜块根净身这一过程中,我发现了一个现象,白天大家干活磨磨蹭蹭,好象在故意拖延时间。在天黑快收工的时候,社员群众就加快了干活的速度。仔细观察又发现,甜菜块根被削的越来越小,甚至将半个甜菜根给切掉,明显的浪费啊?问了身边的大婶,这是为什么?大婶斜了我一眼,望着地下一片片削下的块根,悄悄告诉我说,你傻吧,拿回家熬糖呀。

于是每天收工回家,把带回来的甜菜切成丝条状,母亲开始下锅熬制,几个小时后,糊状的糖浠就熬成了。趁热再加上炒熟的面粉,冷却后用刀切成块状,自制的糖果,味道好吃的不行。

不久,我收到了一所中专学校的录取通知书,就去学校报道了。

后来听家里人说,半年时间,生产队给我按半个劳动力计酬,我挣了七百多个工分。当年每10个工分,生产队合算值5毛钱,共给家里挣了三十五元钱。唉,大锅饭年代,人们想着法子占生产队的便宜,出工不出力,出力不出活。集体被掏空了,哪里有好的收益。

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标签: 甜菜 生产队 块根